Potencia Vegetal

“Pero, si eres vegano… ¿de dónde sacas la proteína?” Si entrenas duro y sigues una alimentación 100 % vegetal, conoces bien esta pregunta. Durante décadas nos han hecho creer que la fuerza, el músculo y el rendimiento máximo dependen de la carne y los lácteos. Este libro viene a destruir ese mito con ciencia, evidencia y resultados. Potencia Vegetal, de Ana de la Tierra, es la guía científica definitiva para deportistas que quieren ganar músculo, aumentar su fuerza y rendir al máximo con una alimentación completamente vegetal. No es ideología ni moda: es un sistema probado para convertir tu nutrición en una ventaja competitiva. En este libro descubrirás cómo: Diseñar un plan nutricional completo que cubra proteínas, carbohidratos, grasas y micronutrientes clave Construir músculo eficazmente con las mejores fuentes de proteína vegetal Optimizar tu energía antes de entrenar y acelerar la recuperación después Utilizar la suplementación de forma inteligente y segura Reducir la inflamación y mejorar el rendimiento con una dieta basada en plantas Adaptar tu alimentación a objetivos como volumen, definición o resistencia Este libro te ofrece ciencia actual, planes prácticos, recetas y estrategias claras para que tu rendimiento hable por ti. Demuestra que tu máximo potencial no solo es compatible con una alimentación vegetal. Es impulsado por ella.