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Probiotici, prebiotici e postbiotici. Uso consapevole e linee guida. Quaderni di microbiologia
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Probiotici, prebiotici e postbiotici. Uso consapevole e linee guida. Quaderni di microbiologia
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Questo quaderno intende offrire una disanima rigorosa e aggiornata delle definizioni, dei meccanismi d'azione e delle potenzialità applicative di probiotici, prebiotici e postbiotici, integrando il quadro scientifico con i principali riferimenti normativi.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2025
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In commercio dal:10 giugno 2025
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
98 p.
EAN:
9788836232345
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