Futuro materiale. Elettronica da mangiare, plastica biodegradabile, l'energia dove meno te l'aspetti

Introduzione
1. Vista: Plastica oltre la plastica ovvero Mase era plastica come ho fatto a prendere lascossa?
«Ma signora badi ben che sia fatto di Moplen».
Checosa è mai un polimero?
La nascita dei polimerisemiconduttori.
Metalli e semiconduttori.
«Piegoil televisore e arrivo».
2. Olfatto: «La plastica è il materiale che Dioha dimenticato di creare» ovvero Perchéimprovvisamente i sacchetti della spesapuzzano?
Il sacchetto di plastica, una comodità con più di unproblema.
Plastiche differenziabili, biodegradabilie biocompostabili.
Riciclo chimico e riciclo fisico.
3. Tatto: Rivoluzione «touch screen» ovveroPerché improvvisamente l’indio è diventatopiù importante dell’oro?
«Touch screen»: una tecnologia che ha trasformatola quotidianità.
Un materiale che sia trasparente econduttore.
L’improvvisa notorietà dell’indio.
Al mercato mondiale delle materie prime strategiche.
Tributo a Mendeleev: una Tavola periodica deglielementi ordinata ma ingannevole e una deformatama veritiera.
4. Udito: Il suono dell’acciaio ovvero Cherapporto c’è tra un percussionista e unmetallurgista?
Una spada molto particolare.
I metalli hannocontribuito alle rivoluzioni tecnologiche fin dallapreistoria.
Perché i metalli sono deformabili?
Unaricetta per il successo: le leghe metalliche.
Il suonodei metalli: l’ottone e l’acciaio.
Quando metallurgia,arte e religione si fondono.
La metallurgia dell’acciaionell’epoca moderna: il metodo Bessemer.
Ilvero acciaio moderno è inossidabile.
5. Gusto: Materiali commestibili ovvero Perchépuò aver senso tatuare una mela?
La tracciabilità degli alimenti.
Elettronica stampabilee commestibile.
Tatuare la frutta.
Distinguere ciòche è futuribile da ciò che è fantascientifico.
6. Vista e Gusto: Il design irrompe in cucinaovvero Mangereste un piatto di formiche sesembrasse una bistecca?
Anche l’occhio vuole la sua parte, soprattutto in cucina.
Differenti culture e diversi modelli alimentari,tutti sostenibili?
Cosa ti stampo a cena?
Lo cheffotonico.
Quando scienza dei materiali e cucinasi incontrano per creare un’esperienza sensorialeunica: il cioccolato.
7. Appunti per il futuro ovvero Dove, con checosa e perché
I materiali e il problema dell’approvvigionamentosostenibile di energia.
E se le nostre finestre diventassero pannelli fotovoltaici?
Nanomaterialiper la concentrazione solare.
Immagazzinare inmodo efficiente l’energia è importante almenoquanto produrla.
Le batterie al litio.
Le finestreelettrocromiche, un altro tipo di finestra intelligente.
Cambiarsi d’abito senza cambiare abito:l’elettronica da indossare.
grafene: il nuovomateriale per eccellenza.
Conclusioni
Per saperne (un po’) di più