Ho provato tanti ricette e tutte hanno buonissimi. Mi piace tanto.
Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.
Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti coloro che vogliono avere informazioni e consigli sulle lievitazioni, gli impasti, le tipologie di farina e i metodi di cottura. Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.
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Autore:
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Illustratore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2022
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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Maria 24 febbraio 2026Ottimi ricette
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Rosy28 11 gennaio 2025Il pane che passione
È un ottimo libro ben fatto, Fulvio Marino è eccellente, si deve che fa questo da una vita, l' unica cosa che nel seguire le sue ricette lui usa le sue farine e non sempre riesco a trovare tutti i suoi ingredienti e quindi a volte devo rinunciare .
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Romy 10 dicembre 2023Ok
Io l'ho conosciuto ancora quando non era famoso... in questo libro si trovano ricette già fatte in tv... più qualche nuova ricetta.... a chi piace la pizza e si diletta...
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