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Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione
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8,00 €
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Le pagine di questo quaderno sono dedicate ad un prodotto tipico dei nostri orti. Con le molte varietà che lo contraddistinguono, da quelle più povere a quelle più celebrate, il radicchio offre una serie di spunti gastronomici di grande effetto per tutte le stagioni: potremo preparare primi piatti, contorni, fino ad arrivare ai distillati.
Venditore:
Libreria Postumia
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Curatore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2005
Pagine:
80 p., ill. , Brossura
EAN:
9788886089302
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