Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e... - copertina
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Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e...
Disponibilità in 3 gg lavorativi
12,90 €
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Descrizione


Un grande alleato in cucina per chi ha fatto la scelta vegetariana ma anche per chi vuole puntare sulla salute senza rinunciare al gusto ed è alla ricerca di nuove ricette e di menù sani, nutrienti e fantasiosi. Una ricca introduzione spiega proprietà e composizioni dei vari alimenti, combinazioni alimentari "virtuose" e utili nozioni sulle tecniche di base per cucinare "verde" senza perdere le importanti sostanze nutritive. Si passa poi alle ricette: dagli antipasti ai primi piatti, dalle zuppe ai contorni ai secondi...

Informazioni dal venditore

Venditore:

Libreria Max 88
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Dettagli

512 p., ill. , Brossura
9788844045159

Valutazioni e recensioni

  • BARBARA BAGNOLI

    Davvero una bella raccolta di ricette, ce ne sono tantissime, sopratutto per chi coltiva un orto e vuole avere sempre idee nuove su come cucinare gli ortaggi e le verdure. Antipasti, primi, contorni, focacce e pizze salate…in cucina non ci si annoia mai!

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