Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e... - copertina
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Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e...
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Descrizione


Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura. Per tutti, non solo per veg.

Dettagli

21 febbraio 2018
512 p., ill. , Brossura
9788844051297

Valutazioni e recensioni

  • BARBARA BAGNOLI

    Davvero una bella raccolta di ricette, ce ne sono tantissime, sopratutto per chi coltiva un orto e vuole avere sempre idee nuove su come cucinare gli ortaggi e le verdure. Antipasti, primi, contorni, focacce e pizze salate…in cucina non ci si annoia mai!

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