Le ricette della felicità. Per mangiare bene senza sensi di colpa

Questo libro di Benedetta Parodi l'ho regalato ad una mia amica per Natale e devo dire che e' stato un regalo azzeccato!! Le ricette sono sempre facili e ben spiegate e viene voglia di iniziarle a fare solo guardando le figure. Alla fine, dopo averlo chiesto in prestito piu' volte alla mia amica.... mio marito l'ha regalato anche a me!! Che dire... le ricette di Benedetta sono sempre molto apprezzate dalla mia famiglia.

Come in tutti i libri di Benedetta Parodi si percepisce una nota di freschezza e di auto ironia in ogni suo piatto. Devo dire che questo nuovo libro di ricette stupisce con nuovi abbinamenti, di sapori e di colori. Le fotografie esaltano i piatti proposti. Punto di forza è il fatto che tutti possono cimentarsi nelle preparazioni mettendosi alla prova. Dalla televisione alla carta stampata Benedetta non ne sbaglia una!!!

Ho acquistato questo libro la scorsa settimana. Mi piace come è illustrato, è un librone ma allo stesso tempo è molto leggero e pratico da usare( a volte mi capita che certi libri mi si chiudono mentre seguo la ricetta). Le ricette sono semplici, soprattutto la sezione dedicata ai dolci. Mentre i salati sono poco più particolari, si trivano ingredienti a volte da ricercare, che non sono di uso comune a casa. Comunque lo consiglio a tutti. Un buon acquisto.