Salt
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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Salt

di Mark Kurlansky (Autore)
Vintage Digital, 2011
2,99 € +30 punti Effe
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Descrizione


NEW YORK TIMES BESTSELLER | THE BOOK BEHIND THE VIRAL TIKTOK One tiny rock. One epic history. 'A must-have for any serious cook or foodie.' Anthony Bourdain 'This is a "wow!" book: roving, startling, engaging.' Washington Post 'Kurlansky finds the world in a grain of salt.' New York Times Book Review An unlikely world history from the bestselling author of Milk! and Cod You’ll never look at salt the same way again. The only rock we eat, salt has shaped civilization from the very beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of humankind. A substance so valuable it served as currency, salt has influenced the establishment of trade routes and cities, provoked and financed wars, secured empires, and inspired revolutions. Populated by colourful characters and filled with an unending series of fascinating details, Salt is a supremely entertaining, multi-layered masterpiece.

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Layout:
Reflowable
EAN:
9781448113200

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Mark Kurlansky

1948, Hartford (Connecticut)

Mark Kurlansky è autore di testi di saggistica, narrativa e libri per ragazzi. È famoso per i suoi saggi divulgativi che raccontano ruolo e impatto nella storia dell’umanità di singoli elementi naturali, come il merluzzo, la carta o le ostriche. Prima di dedicarsi alla carriera di scrittore è stato autore teatrale e giornalista, ha lavorato per quindici anni come corrispondente estero, con base a Parigi e poi in Messico, per l’International Herald Tribune, il Chicago Tribune, il Miami Herald e il Philadelphia Inquirer. Tra i suoi libri tradotti in Italia, L’Avana. Un delirio subtropicale (2018), Carta. Sfogliare la storia (2016), 1968. L’anno che ha fatto saltare il mondo (2004), L’irragionevole virtù della pesca a mosca (Nutrimenti...

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