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Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione
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Piatti semplici e gustosi, a base di ingredienti poveri, per ritrovare i sapori di un tempo. La cucina umbra rivive in queste pagine attraverso la descrizione minuziosa di centinaia di ricette tradizionali.
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Autore:
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Editore:
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Edizione:2
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Anno edizione:2007
In commercio dal:
1 gennaio 2007
Pagine:
268 p., Brossura
EAN:
9788827005989
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