EBOOK IN LINGUA STRANIERA
Service Ready
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Venditore: Feltrinelli
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Service Ready
Disponibile dal 24/03/26
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Disp. dal 24/03/26
Molly Irani, the visionary cofounder of the James Beard Award–winning restaurant Chai Pani, shares her passion for hospitality and story of building a thriving business that puts people first. And she reflects on navigating the recession of 2009, the pandemic, and the devastation of the floods in Asheville, illustrating the resilience and innovation needed to overcome anything. Their philosophy—being a restaurant that is a “people company that happens to sell great food”—has fostered a loyal team and a powerful sense of community. A heartfelt tribute to the hospitality industry, Service Ready is a beacon of inspiration for aspiring restaurateurs and business leaders everywhere.
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Autore:
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Anno edizione:2026
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Editore:
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Lingua:Inglese
Formato:
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