Completa, esaustiva e ricca di informazioni. Un libro da avere per forza in libreria!
Slow wine 2024. Vite, vigne, vini d'Italia
Anche quest'anno una guida a 360 gradi del panorama enologico italiano firmata Slow Food.
Slow Wine 2024 continua nel suo percorso rigoroso di valutare sia il vino in sé per sé sia la filiera che lo produce, con un occhio sempre attento alla sostenibilità e alle pratiche in vigna, oltre che alla qualità delle etichette. Tutti i vini presenti in guida sono Vini Top mentre, tra questi, alcuni avranno anche la menzione di Vino Quotidiano, dove il rapporto qualità prezzo è imbattibile, e di Vino Slow, quando l'etichetta rappresenta nel modo più alto tutti i valori portati avanti da Slow Food negli anni. Inoltre, dopo lo stop dovuto alla pandemia, torna la sezione dedicata al Buon Bere, l'elenco di 100 locali appartenenti alla Slow Wine Coalition dove gli appassionati possono trovare selezioni interessanti di vini buoni, puliti e giusti.
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Anno edizione:2023
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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ac 04 gennaio 2024Obbligatoria in libreria!
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