EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Spanish Preservation and Fermentation

di Marta Sable (Autore)

Bellwick Press, 2026

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Spanish Preservation and Fermentation

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Descrizione

Curing, pickling, and putting up the Spanish pantry. Spanish Preservation and Fermentation teaches the home techniques that built the despensa - boquerones in vinegar, fish escabeche, salt-cured sardines, marinated olives, banderillas, and the late-summer tomato conserva that carries flavor into January. Salt, vinegar, oil, and time. Book 9 in the Spanish Cookbook series.

Dettagli

Autore:

Marta Sable
Anno edizione:

2026
Editore:

Bellwick Press
Formato:

EPUB2 con DRMFREE
Lingua:

Inglese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9798235443082

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