EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Tasting Beer, 2nd Edition

di Randy Mosher (Autore)

Storey Publishing, LLC, 2017

Recensioni: 0/5

10,99 € +110 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems. You’ll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles — including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers — and develop a more nuanced understanding of your favorite brews with in-depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.

Dettagli

Autore:

Randy Mosher
Anno edizione:

2017
Editore:

Storey Publishing, LLC
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781612127781

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