Tisane da erbe e frutti selvatici

Trasformare le erbe spontanee raccolte in natura in profumate tisane è un'antica tradizione che unisce il piacere della raccolta ai benefici delle piante selvatiche. Ma quali piante sono più adatte? Come si possono preparare? E quali benefici per la salute possono offrire gli infusi di erbe e frutti? A queste e a molte altre domande risponde Rudi Beiser, esperto di fitoterapia. In questo manuale l'autore guida il lettore alla scoperta delle piante spontanee, illustrandone caratteristiche, proprietà  e impieghi. Spiega come riconoscerle, raccoglierle nel rispetto della natura, conservarle correttamente e trasformarle in deliziose miscele per tisane, arricchendo il percorso con consigli pratici e ricette.