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Trattato dei ceci - Robert Bistolfi,Farouk Mardam Bey - copertina

LIBRO

Trattato dei ceci

Name: Trattato dei ceci
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Robert Bistolfi
ISBN: 884692102X

di Robert Bistolfi (Autore) ,

Farouk Mardam Bey (Autore) ,

C. Pastura (Traduttore)

vedi tutti

Mesogea, 2011

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Descrizione

Il "Trattato dei ceci" ha il fascino delle fiabe di altri tempi piene di ortaggi e frutti magici, ma è un originale trattato enciclopedico sul più umile dei legumi e sui suoi intriganti segreti. Inseguendone nomi, coltura, diffusione, consumo, tradizioni e leggende, i due autori trascinano il lettore in un viaggio straordinario nello spazio e nel tempo, nella geografia e nella storia, dal Mediterraneo fino all'Estremo Oriente. Un libro erudito quanto ironico e gustoso, corredato di numerose ricette accompagnate dalle raffinate illustrazioni di Odile Alliet.

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Dettagli

Autore:

Robert Bistolfi, Farouk Mardam Bey

Traduttore:

C. Pastura

Illustratore:

O. Alliet

Editore:

Mesogea

Collana:

La grande

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

6 settembre 2011

Pagine:

224 p., ill. , Brossura

Titolo originale:

Traité du pois chiche

EAN:

9788846921024

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