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Il vino. Profumi, colori, sapori
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La guida riesce a descrivere tutti gli aspetti principali relativi al vino: le principali classificazioni, le differenze tra vini di antica tradizione e vini giovani, le tecniche di degustazione, l'abbinamento ai diversi piatti, i metodi di conservazione, i periodi migliori per l'imbottigliamento, la localizzazione e le particolarità dei vitigni di tutto il mondo.
Venditore:
Piazza del Libro
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:1995
Pagine:
160 p., ill.
EAN:
9788841521656
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