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Wine bar. Degustazione e cucina d'autore
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Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2004
In commercio dal:
13 ottobre 2004
Pagine:
96 p., ill.
EAN:
9788809037366
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