Le 100 migliori ricette di pesce - Olga Tarentini Troiani,Luigi Tarentini Troiani - copertina
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Le 100 migliori ricette di pesce
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Descrizione


Le pescherie ne offrono una varietà sorprendente: sogliole, orate, triglie, spigole, dentici, muggini, polipi, seppie, ombrine, ghiozzi, tonni, crostacei d'ogni genere, splendide aragoste... A tale abbondanza si aggiungono le specie di lago e di fiume: una ricchezza ittica di straordinaria bontà e freschezza. In questo volume troverete le migliori ricette per preparare le varietà più gustose nel modo più semplice e veloce.

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Libreria Nani
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Dettagli

96 p., ill. , Brossura
9788854165915

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Foto di Olga Tarentini Troiani

Olga Tarentini Troiani

Di origini cecoslovacche, si è occupata di pranzi diplomatici. È autrice di numerosi libri di ricette (scritti insieme al marito Luigi, cerimoniere della Presidenza del Consiglio), pubblicati dalla Newton Compton.Dal sito Newton Compton

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