LIBRO
L' ABC del cioccolato
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Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2010
In commercio dal:
11 novembre 2010
Pagine:
384 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788896621165
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