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Accords mets-vins
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Accords mets-vins
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26 fiches avec des accords de vins autour des plats les plus courants : pizza, quiche, assortiment de sushis, couscous, pavé de saumon... • pour chaque plat, 3 vins sont proposés : l’accord parfait ainsi que deux alternatives • pour chaque vin sont donnés : un court descriptif (cépage, région d’origine, caractéristiques gustatives), l’âge idéal, la température de service et la gamme de prix.
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Autore:
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Anno edizione:2012
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Editore:
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Lingua:Francese
Compatibilità:
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Layout:
FixedLayout
EAN:
9782035884435
Formato:
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