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Agricoltura No-Till. Coltivare bio con profitto riducendo al minimo le lavorazioni
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Coltivare il cibo senza disturbare e inquinare il suolo è una delle sfide di un’agricoltura che si vuole sostenibile. A questi concetti si ispirano le pratiche «no-till», finalizzate a preservare la struttura del terreno, aumentare l’assorbimento dell’acqua, ridurre l’erosione e permettere ai microrganismi benefici di prosperare. In questo manuale ricco e approfondito, Daniel Mays condivide le strategie che mette in campo per gestire una fiorente azienda agricola commerciale su piccola scala. Un approccio a misura di d’uomo e di animale, senza per questo dover rinunciare alla produzione. Nel libro approfondimenti su come: • massimizzare la produzione e l’efficienza dell’azienda attraverso la salute del suolo e la biodiversità • evitare la diffusione di erbe infestanti senza impiegare prodotti chimici e velenosi • integrare colture e bestiame • aumentare la resilienza attraverso l’interramento e le siepi, offrendo un habitat agli insetti utili • costruire una comunità di consumatori e sostenitori • avere una vita dignitosa facendo come mestiere il contadino
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Formato:
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Testo in italiano
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Compatibilità:
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Pagine della versione a stampa:
245 p.
Layout:
FixedLayout
EAN:
9788866812142
Formato:
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