Angela Gray's Cookery School: Just Bread
The combination of flour, yeast, water and salt, bread is a mainstay of diets around the world. TV chef Angela Gray provides recipes for some of the staple loaves, along with a range of breads from around the world - all accompanied by information on the key skills needed to make bread, including kneading, proving, fermenting, plaiting and more. -- Cyngor Llyfrau Cymru
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Autore:
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Anno:2022
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Rilegatura:Hardback
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