EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Barbecue! Bible

di Steven Raichlen (Autore)

Workman Publishing Company, 2008

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11,99 € +120 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

From “America’s master griller” (Esquire) and the author of Project Griddle comes the biggest, baddest, best salute to our passion for barbecue. A 500-recipe celebration of sizzle and smoke, Steven Raichlen’s award-winning The Barbecue! Bible unlocks the secrets of live-fire cooking with top dishes, the tastiest sauces, and insider techniques and tips. It’s got everything: how to grill the perfect T-bone. Succulent chicken from around the world: Jamaica, Senegal, Brazil, India, Thailand, Uruguay. A perfect meeting of fire and ice: Fire-Roasted Banana Splits. Includes FAQs, problem-solving tips, and comprehensive notes on equipment, ingredients, marinades, rubs—even a chapter on thirst-quenchers to serve while you’re busy fanning the coals.

Dettagli

Autore:

Steven Raichlen
Anno edizione:

2008
Editore:

Workman Publishing Company
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780761159575

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