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Bioaccessibilité in vitro du bêta-carotène dans les oléogels d'éthylcellulose
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Bioaccessibilité in vitro du bêta-carotène dans les oléogels d'éthylcellulose
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Autore:
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Editore:
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Anno:2025
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Rilegatura:Paperback / softback
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Pagine:132 p.
Testo in French
Dimensioni:
229 x 152 mm
Peso:
186 gr.
EAN:
9786208720698
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