EBOOK

Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia

di Filippo Bitelli (Autore) ,

Andrea Govoni (Autore) ,

Michela Zanotti (Autore)

Damster, 2015

Recensioni: 0/5

3,49 € +30 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia

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Descrizione

La birra artigianale raccontata da chi, della propria passione, ha fatto un lavoro. Birra dal carattere preciso e un alto livello di creatività che nasce dalla fantasia e dalle mani capaci dell’artigiano. La scelta delle materie prime utilizzate, le fasi di produzione, le diverse scuole di birra, il bon ton della degustazione, tante curiosità, aneddoti e una poesia sulla birra da leggere d’un fiato. Per scoprire le sensazioni impossibili che può regalare la birra artigianale. Anche in cucina. Non solo abbinata a un piatto, ma ingrediente principale del piatto stesso. Birra vera la birra artigianale, capace di trasformare la bevuta in un’esperienza unica! Tutte le ricette contenute nel libro sono state realizzate da Francesca De Santi con la supervisione dello Chef Damiano Donati

Dettagli

Autore:

Filippo Bitelli, Andrea Govoni, Michela Zanotti
Editore:

Damster
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

150 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788868102586

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