Birra. Ricette dal mondo - Roberto Maggioni - ebook
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Birra. Ricette dal mondo
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Descrizione


Produrre birra artigianale richiede pazienza ed esperienza e dopo vari anni di produzioni e sperimentazioni l’autore ha raccolto tutte le sue migliori ricette in questo libro, catalogandole in base al paese di origine della birra. Un ricettario già pronto e collaudato, organizzato in schede di facile e rapida comprensione per creare a casa o in birrificio le grandi birre che hanno attraversato i secoli e hanno viaggiato per il mondo.

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9788826075198

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Roberto Maggioni

Roberto Maggioni, giornalista a Radio Popolare, scrive sulla webzine MilanoX. Si occupa in particolare di movimenti, mafie, immigrazione. Suona in diverse band underground.

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