Blockchain, Smart Contract, Agritech. Tracciabilità, trasparenza e sicurezza nel settore agroalimentare - Antonio Di Biase,Giuseppe Farina,Sergio Locoratolo - ebook
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Blockchain, Smart Contract, Agritech. Tracciabilità, trasparenza e sicurezza nel settore agroalimentare

Giappichelli, 2026
34,99 € +350 punti Effe
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Blockchain, Smart Contract, Agritech. Tracciabilità, trasparenza e sicurezza nel settore agroalimentare
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Descrizione


Il volume raccoglie gli atti del convegno “Blockchain, Smart Contract, Agritech” (Università degli Studi di Napoli "Federico II") e analizza l’impatto delle tecnologie a registro distribuito nel settore agroalimentare. L’indagine, di taglio interdisciplinare, affronta i principali temi giuridico-economici connessi all’uso della blockchain nel settore agroalimentare: tracciabilità dei prodotti, trasparenza delle transazioni, sicurezza e affidabilità delle informazioni, nonché i nuovi modelli organizzativi e le prospettive applicative. L’obiettivo è offrire una lettura integrata dei processi di digitalizzazione dell'agricoltura, superando approcci settoriali e valorizzando le ricadute sistemiche dell’innovazione nel settore.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
288 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9791221168853

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