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Chocolate Truffle Obsession: Mastering Ganache, Tempering, and Handmade Truffles
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Chocolate Truffle Obsession: Mastering Ganache, Tempering, and Handmade Truffles
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Autore:
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Editore:
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Collana:Chocolate Dessert Obsession: The Art of Baking & Confections
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Anno:2026
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Rilegatura:Paperback / softback
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Pagine:66 p.
Testo in English
Dimensioni:
229 x 152 mm
Peso:
100 gr.
EAN:
9798176488456
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