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Il cioccolato. Ediz. illustrata
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Quali sono le regole d'arte per assaggiare un cioccolato? Come abbinare il "cibo degli dei" con il vino (piemontese di preferenza), il tè, le spezie o i liquori? Tante le foto dei dolci (Fondant, Charlotte, Ganache, Supplizio di Leonzio...).
Venditore:
Libreria Bookweb
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2004
Pagine:
112 p., ill. , Brossura
EAN:
9788888585512
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