Emanuela
21 gennaio 2024
Libro interessante con tanti spunti per preparare dolci.
LIBRO
Cioccolato. Idee per preparare torte, dolci al cucchiaio e mignon
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Cioccolato. Idee per preparare torte, dolci al cucchiaio e mignon
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La storia del cioccolato inizia in America Centrale, ancor prima della cosiddetta “scoperta” di Colombo. Un aneddoto, al limite tra realtà e leggenda, narra che l’imperatore Montezuma bevesse ogni giorno circa una quarantina di tazze della preziosa bevanda. Oggi il cioccolato è apprezzato per le sue molteplici proprietà e, grazie a questo volume, ognuno può realizzare dolci di sicuro successo seguendo i consigli dei più grandi pasticcieri.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2018
In commercio dal:
1 gennaio 2018
Pagine:
192 p., ill.
EAN:
9788897427223
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