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Conserve di frutta
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L'industria alimentare e una fitta rete di piccoli artigiani ci danno la possibilità di gustare marmellate, gelatine e frutta sciroppata di ottima qualità, ma d'altra parte, bisogna considerare anche la soddisfazione di ripetere gesti antichi, il piacere di regalare a un amico un momento di dolcezza, dicendo orgogliosamente "questo l'ho fatto io". Nel libro tanti suggerimenti per tutti i gusti: accanto alle classiche gelatine e marmellate anche le mostarde e i più esotici chutney della cucina orientale per accompagnare il bollito, l'arrosto o il formaggio.
Venditore:
Libreria Internazionale Romagnosi snc
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:1998
Pagine:
63 p., ill.
EAN:
9788887180152
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