LIBRO
Cucina di Romagna
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Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero Meldini, storico, consulente dell'opera, definisce "Treccani" definitiva, alla quale per decenni nulla si potrà aggiungere d'importante.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Edizione:2
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Anno edizione:2005
In commercio dal:
1 giugno 2005
Pagine:
576 p., ill. , Brossura
EAN:
9788874131266
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