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Cucina teorico-pratica
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Anno edizione: 2018
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In fine: "Quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napoletano".
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Autore:
Curatore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2018
In commercio dal:
20 settembre 2018
Pagine:
XV-481 p., Brossura
EAN:
9788898199686
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MasEsp
28 febbraio 2025
Cucina
Il trattato ed il compendio in lingua napoletana rivestono una notevole importanza anche dal punto di vista storico, poiché in essi vengono descritte alcune delle ricette più diffuse nella moderna cucina italiana.
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MasEsp
28 febbraio 2025
Cucina Napoletana
Il testo in lingua napoletana riveste una notevole importanza anche dal punto di vista storico, poiché in esso vengono descritte alcune delle ricette più diffuse nella moderna cucina italiana,
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