Cucinare per gli ospiti. 365 giorni a tavola

Secondo volume. Ricevere dovrebbe essere una gioia. Studiare il menù, apparecchiare la tavola, creare la giusta atmosfera sono tutti passaggi importanti. Spesso però all'invito si associa anche il timore di non essere all'altezza, di non riuscire a proporre un menù che faccia sentire tutti a proprio agio, che si tratti degli amici, dei familiari o di ospiti speciali. Le ricette di questo volume vogliono essere il vademecum indispensabile per ricevere con semplicità ed eleganza, prendendosi cura degli ospiti senza troppe complicazioni in cucina.