Das große Garten-Gemüse-Buch

Gemüseliebe aus dem eigenen Garten Entdecken Sie die unglaubliche Vielfalt der Gemüsewelt – direkt in Ihrem eigenen Garten! Ob bewährte oder seltene Sorten, die Sie im Handel kaum finden: Dieses Buch gibt Ihnen alles, was Sie brauchen, um Ihr Gemüseabenteuer zu starten. Die passionierte Gärtnerin Cynthia Nagel führt Sie mit Step-by-Step-Anleitungen, detaillierten Steckbriefen und praktischen Tipps sicher durch den Anbauprozess, damit Sie eine reiche Ernte genießen können. Und das Beste? Alltagstaugliche Rezepte inspirieren Sie dazu, Ihre selbst angebauten Schätze in köstliche Gerichte zu verwandeln. Dieses umfassende Nachschlage- und Inspirationsbuch ist ein Muss für alle, die es genießen, das Besondere aus dem eigenen Garten auf den Tisch zu zaubern! Vom richtigen Anbau über die Ernte bis hin zum Verarbeiten und Haltbarmachen von Gemüse: dieses Buch bietet die perfekte Kombination von Selbstversorgung und Genuss im Alltag' Die Vielfalt der Gemüsewelt erleben: Mit Anleitungen für den Anbau über 50 bekannter, historischer und auch exotischer Gemüsesorten Alle Infos für Beet und Küche: Mit ausführlichen Steckbriefen zu allen wichtigen Sorten sowie alltagstauglichen Rezepten für neue Lieblingsgerichte