La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni - Valter Longo - copertina
La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni - Valter Longo - 2
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LIBRO

La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni

di Valter Longo (Autore) ,
Laura De Tomasi (Traduttore)
Vallardi A., 2016
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Descrizione



Qual è il segreto per vivere sani a lungo?

«La dieta mima-digiuno abbassa i fattori di rischio associati all’invecchiamento, come ad esempio le malattie cardiovascolari, il diabete, l’obesità e il cancro. In pratica l’invecchiamento viene rallentato, assicurandoci dieci anni di vita in più.» – Umberto Veronesi

«Il ricercatore Valter Longo da anni si occupa del rapporto tra salute e nutrizione. Nel suo libro spiega come gli alimenti possono diventare i migliori alleati per vivere più a lungo.» – L'Espresso

«Tumori: la dieta "mima digiuno" potenzia le difese immunitarie. Lo ha dimostrato uno studio condotto dal gruppo di Valter Longo.» – La Stampa

«La dieta Longo, il direttore del Longevity Institute della University of Southern California: guarire mangiando (poco).» – Il Venerdì di Repubblica

Qual è il segreto per vivere sani a lungo?

Ce lo svela in questo libro Valter Longo, lo scienziato i cui studi rivoluzionari su alimentazione e longevità sono diventati il punto di riferimento imprescindibile per qualunque dieta smart.Rivoluzionari non solo perché dimostrano che è insita in noi, nel nostro corpo, la capacità di mantenerci giovani e all'occorrenza rigenerarci, ma anche perché aprono una strada che va oltre la prevenzione per farsi vero e proprio strumento di cura.
Valter Longo ha dimostrato infatti che curarsi con il cibo è possibile, anzi, è la strada giusta per ridurre il grasso addominale, rigenerare e ringiovanire il nostro corpo abbattendo in modo significativo il rischio di cancro, patologie cardiovascolari e autoimmuni, diabete e malattie neurodegenerative come l’Alzheimer.
La dieta della longevità, semplice da adottare ogni giorno per chi già apprezza la tradizione mediterranea, si affianca nel programma di Longo a una pratica antica e comune in tutte le culture e dimenticata dalla nostra società dell’abbondanza: la Dieta Mima-Digiuno, ma in modo “mirato” e calibrato sulle esigenze della vita di oggi.

Dettagli

Anno edizione:
2016
In commercio dal:
15 settembre 2016
Pagine:
304 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788869871160
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Valutazioni e recensioni

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Utilissimo
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

  • Pietro
    Pietro 21 gennaio 2025
    Semplicemente in Forma

    Libro molto dettagliato in tema di alimentazione.consigli molto pratici ed anche un buon prezzo.Vivamente consigliato

  • Patrizio Perrone
    Patrizio Perrone 12 novembre 2018

    Il libro è interessantissimo e ti da una visione totalmente diversa da come la società ci ha abituato. Ti fa cambiare le abitudini alimentari senza nessuno sforzo e in effetti ci si inizia a sentire meglio una volta applicate le regole base. Per la DMD ci vuole più impegno e sarebbe il top farla. Consigliato a tutti.

  • 18 maggio 2018

    Libro consigliatomi da un amico, non conoscevo l'autore nè i suoi studi, è stata per me una piacevole scoperta, soprattutto in quanto le affermazioni e la dieta di cui si parla sono realmente supportate da dati scientifici. Ho conosciuto diverse persone che l'hanno provata e ne sono rimase entusiaste, ma essa è praticata ormai da migliaia di persone nel mondo che ne confermano la validità, comprovabile semplicemente facendo le analisi al termine del periodo mima-digiuno ed osservando quanto migliorino i valori di riferimento. Unica pecca la difficile messa in opera in autonomia senza l'ausilio del kit.

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