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Il dizionario dell'alimentazione dalla A alla Z
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Una guida completa all'alimentazione realizzata per offrire al lettore uno strumento di consultazione agile, completo e ricco di informazioni aggiornate ed esaurienti. Le voci riportate in questo dizionario sono elencate in ordine alfabetico e prendono in considerazione tutti gli aspetti relativi all'alimentazione: dagli alimenti ai loro contenuti, dalle intolleranze alle combinazioni alimentari.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2005
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In commercio dal:1 novembre 2004
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
383 p., Brossura
EAN:
9788870710809
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