Jose Luis Gallego si è laureato in ingegneria al politecnico di Madrid ed è naturalista, giornalista e scrittore. Ha lavorato per la radio e per la televisione e collabora con varie testate, fra cui La Vanguardia, eldiario.es, El País e El Periódico. Collabora con istituzioni e imprese che operano in settori legati alla sostenibilità ambientale. Ha pubblicato più di venti libri sulla natura e sulla salvaguardia dell’ambiente, che hanno vinto numerosi premi e che lo hanno reso un autore di riferimento per le tematiche ambientali. Tra questi ricordiamo Plastic detox. 50 idee per ridurre la plastica nella vita di tutti i giorni (Corbaccio 2019).