Add editore nasce a Torino, nel febbraio del 2010. L'intento del progetto editoriale è ben racchiuso nella scelta del nome (nomen est omen, e qui più che mai): add significa «aggiungere», cioè «aggiungere al panorama editoriale italiano una voce nuova che sappia raccontare le storie e i percorsi del nostro tempo».
Le tematiche toccate dalle pubblicazioni sono molteplici: si spazia dalla biografia alla saggistica sociale, dai racconti alla letteratura per ragazzi.
La struttura del catalogo rispecchia bene tale ricchezza: in questo senso, quattro sono le collane più rappresentative: "add", la collana di punta, fatta di dialoghi, interviste, confronti con grandi autori; "add +", collana di saggistica, che ospita le idee di, tra gli altri, Giuseppe Civati e Sandro Pertini; "add!", agile raccolta di pamphlet polemici e non, che invitano a riflettere su temi importanti come la democrazia e la libertà, con le voci di Fiamma Satta e Paolo Flores d'Arcais; e "add bio", storie di uomini e personaggi come Alberto Manzi e Pavel Nedvěd.
Da segnalare infine la collana "Zelig", libri pieni di colori per i più piccini, che annoverano tra i loro titoli anche le avventure di Leone il cane fifone. Altri autori che arricchiscono il catalogo sono Stéphane Hessel, Guillermo Mariotto e Pierre Rabhi.