Fermentation Maison : Kombucha, Pickles et Plus
Découvrez l'art millénaire de la fermentation et transformez votre cuisine en véritable laboratoire vivant ! Ce guide complet vous apprend à créer vos propres kombuchas pétillants, pickles croquants, kimchis explosifs et bien d'autres trésors probiotiques. Grâce à des explications claires, des recettes détaillées et des conseils scientifiques, vous apprendrez à cultiver la vie dans vos bocaux et à booster naturellement votre santé intestinale. Devenez maître du goût, de la patience et de la transformation — chaque bulle, chaque arôme, chaque bocal raconte une histoire de vie. Préparez-vous à rejoindre la révolution fermentaire !
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Autore:
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Anno edizione:2025
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Formato:
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Lingua:Francese
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