Food, beverage & entertainment. Designed by Francesco Ciccotti

Le realizzazioni dei locali firmati dallo Studio Ciccotti vengono pensate a misura per ciascuna situazione di ubicazione, di superficie, di autorizzazione amministrativa, di caratteristiche di gestione e di budget. Il libro illustra e descrive ventitre locali del food, del beverage e dell'entertainment, suddivisi in quattro sezioni corrispondenti alle tipologie a cui appartengono: "Cafes", "Restaurant & Lounge Bar", "Pubs" e "Entertainment Multicentres". Nella sezione finale vengono messi a confronto l'ante-operam e il post-operam di ogni locale.