Food for Life
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Descrizione


'Life-changing' DAVINA McCALL **'A must-read' Dr RUPY AUJLA 'Fascinating' NIGELLA LAWSON 'Empowering' LIZ EARLE **As seen on Channel 4’s What Not to Eat**** **THE BOOK THAT INSPIRED THE FOOD FOR LIFE COOKBOOK** Food is our greatest ally for good health, but the question of what to eat in the age of ultra-processed food has never seemed so complicated. Drawing on cutting-edge research and personal insights, Professor Tim Spector offers clear answers in this definitive, easy-to-follow guide to the new science of eating well. Empowering and practical, Food for Life is nothing less than a new approach to how to eat - for our health and the health of the planet. ‘No fads, no nonsense, just practical, science-based advice on how to eat well’ Daily Mail, Books of the Year 'A rigorously academic book that welcomes the layperson with open arms*' The Times* ** A THE TIMES and SUNDAY TIMES BOOK OF THE YEAR** ** WINNER OF THE FORTNUM & MASON SPECIAL AWARD ** Food for Life is the ultimate gift for anyone who wants to eat better and feel better in 2026. Number 1 Sunday Times bestseller, February 2024

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9781473552265

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Tim Spector

Tim Spector è docente di Epidemiologia genetica al King’s College di Londra. Nel 1993 ha istituito il Registro dei gemelli del Regno Unito, di cui è a tutt’oggi il direttore, che è diventato il più grande database sui gemelli del mondo e strumento diagnostico insostituibile. Spector ha al suo attivo oltre 600 articoli scientifici pubblicati nelle più prestigiose riviste internazionali, comprese «Science» e «Nature», oltre a numerose partecipazioni in radio e TV. Il Professor Spector è inoltre il principale ricercatore del progetto COVID Symptom Study, uno strumento gratuito utilizzato da quasi quattro milioni di persone nel Regno Unito, negli Stati Uniti e in Svezia come autodiagnostico, che ha confermato nuovi sintomi...

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