EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Food of Jamaica

di John DeMers (Autore)

Periplus Editions, 1998

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8,10 € +80 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

This collection offers the island's best recipes, both traditional and the new, from Jamaica's hottest chefs and restaurants, including Norma Shirley of Norma at the Wharfhouse, Everett Wilkerson of the Sans Souci Lido and James Palmer at Strawberry Hill, to name only a few. Over 60 full-color photographs, all shot on location, illustrate this beautiful collection. Lively essays by food writers John DeMers and Norma Benghiat on the island's culture and history, explanations of special ingredients and easy-to-follow recipes make this the most complete guide to Jamaican food.

Dettagli

Autore:

John DeMers
Anno edizione:

1998
Editore:

Periplus Editions
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Inglese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781462916436

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