Frullati e smoothies sani ed energetici

Un buon libro con gustose e rapide ricette di frullati. Il volume è ben concepito e le tante pagine rilegate con cura. Non mancano le fotografie realistiche dei bicchieri colmi di energia. Gli ingredienti sono semplici e facili da reperire, fatto non scontato per un libro di cucina. Le ricette sono scritte bene e sono fattibili. Consiglio di avere questo libro a portata di mano, quando si vuole avere un'idea per una sana e ricca merenda, adatta per adulti e bambini.

Ormai, sempre più spesso, le ricette le consultiamo online, eppure io rimango tra i nostalgici dei ricettari! Ho notato questo libro per i suo volume e il prezzo decisamente conveniente, sfogliandolo in libreria mi sono accorta anche di quanto fosse fatto bene. C'è una parte introduttiva dove vengono spiegate le proprietà e gli utilizzi principali degli alimenti, per ognuno c'è poi il rimando nel libro alla ricetta dove viene utilizzato. Vengono proposti alimenti facili da reperire e utilizzati talvolta in modo originale, a cui non avevo mai pensato. Insomma, un vero e proprio pozzo di idee! Questo, come gli altri libri della collana sono anche molto belli da tenere esposti in cucina.