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70 ricette per padroneggiare l’arte della confetteria di alta qualità, un trend crescente nel ramo della pasticceria.
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Ho acquistato tutta la collezione de “ il grande manuale del “ . Sono libri molto curati e facili. Mi sono innamorato di ogni libro dalla prima pagina! Questo volume ti insegna a creare tutte le caramelle che vuoi! Ti insegna anche a costruire una macchina per le caramelle più complicate! Bellissimo!
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