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La grande via. Alimentazione, movimento, meditazione per una lunga vita felice, sana e creativa
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La grande via. Alimentazione, movimento, meditazione per una lunga vita felice, sana e creativa - Franco Berrino,Luigi Fontana - copertina
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La grande via. Alimentazione, movimento, meditazione per una lunga vita felice, sana e creativa Franco Berrino,Luigi Fontana
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Descrizione

"Le cause della maggior parte delle malattie croniche si nascondono nella nostra vita quotidiana. In tutto il mondo le istituzioni scientifiche e sanitarie sono purtroppo chiamate a rispondere a leggi di mercato che hanno interesse a mantenerci in vita ma non in salute: non possiamo, per ora, contare su di loro per ridurre il rischio di ammalarci. Ci sono d'altra parte sempre più prove scientifiche che indicano come opportune scelte nutrizionali e di esercizio fisico, associate a tecniche di training cognitivo, di respirazione e di meditazione, siano essenziali per rallentare i processi d'invecchiamento, favorire una longevità in salute, prevenire le malattie croniche tipiche della nostra era o facilitarne la guarigione. Traendo spunto dal Codice europeo contro il cancro e da recenti studi sperimentali, in questo libro illustreremo come alcune conoscenze empiriche di molte tradizioni culturali e le attuali conoscenze scientifiche stanno convergendo nel dimostrare che la chiave per mantenere e riacquistare la salute è la combinazione di pratiche per nutrire il corpo con la giusta quantità di cibo sano, mantenerlo in forma con un esercizio fisico regolare e adottare tecniche per coltivare la mente, lo spirito e la felicità interiore. Abbiamo scritto in base alla nostra esperienza scientifica e clinica, con gratitudine e rispetto per le migliaia di persone che hanno partecipato ai nostri studi scientifici e per i pazienti che ci hanno affidato la loro speranza di guarigione. Ci auguriamo che il nostro libro contribuisca a proteggere i lettori da informazioni distorte e interessate e dai venditori di magici piani nutrizionali o integratori miracolosi. Il nostro metodo è semplicemente di proporre quello che l'antica saggezza dei popoli ha tramandato e che la ricerca scientifica ha confermato." (gli autori)
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Dettagli

2020
Tascabile
19 maggio 2020
348 p., Brossura
9788804724377

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“La grande via”, un libro da leggere almeno una volta nella vita ! Si perché, per poter cogliere il senso profondo di tutti i temi trattati, una sola lettura forse non basta. Un libro che tutti possono leggere, perché nonostante il linguaggio medico-scientifico di alcune sue parti, i messaggi sono chiari anche a chi non è uomo di scienza. La grande via, la via della consapevolezza, quella che tutti i cittadini del mondo dovrebbero avere affinché ognuno, conoscendo le diverse vie, possa così essere in grado di scegliere consapevolmente quale imboccare e perseguire. Non solo un libro di alimentazione, movimento e meditazione (argomenti trattati in maniera chiara e molto approfonditi) ma molto di più ! Un libro che apre gli occhi e fornisce diversi punti di osservazione su tutto ciò che ci circonda, che offre al lettore diversi spunti di riflessione non solo su questi temi ma anche su come vivere, consapevolmente e in maniera rispettosa, nel nostro pianeta. Un libro che tutti dovrebbero leggere perché, nel XXI secolo, certe conoscenze non possono più essere ignorate e non possono più essere dominio di pochi o degli addetti al settore ma dovrebbero essere dominio di ogni cittadino. Consigliatissimo, non perdete tempo a conoscere quale sia”La grande via”, ne uscirete arricchiti a 360° !

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Giorgia De Gabrieli
Recensioni: 4/5

E' un testo molto semplice, di media lunghezza che si incentra essenzialmente sull'alimentazione, l'attività fisica e il movimento in generale e soprattutto sulla meditazione. Ci permette di capire, in questi ambiti, cosa sbagliamo, cosa è opportuno fare e da anche un fondamento critico a tutto ciò. E' una lettura scorrevole e interessante, corredata anche da strumenti scientifici a sostegno di ciò che afferma. E' dunque un libro che può servire per aprire gli occhi, cambiare le proprie abitudini e stare bene con se stessi. E a questo punto conviene provare a leggerlo!

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Recensioni: 4/5

Libro fantastico, esprime dei concetti importanti in maniera semplice e accessibile a tutti. Si concentra su 3 grandi vie (alimentazione, movimento, meditazione) utili per vivere a lungo, felici ed in salute. Ogni affermazione degli autori è motivata ed arricchita da un’ampia bibliografia scientifica (circa 60 pagine) presente alla fine del libro ed utile per approfondimenti. La via del cibo: Non esiste longevità e salute se non ci curiamo di cosa introduciamo all’interno del nostro corpo. La scelta di alimenti di qualità è fondamentale, come è altrettanto importante mantenersi magri per tutta la vita e per fare ciò abbiamo a disposizione varie alternative come la restrizione calorica, il digiuno intermittente o il time restricted feeding. Da non sottovalutare l’influenza che la dieta ha sul bambino già a partire dalla gravidanza e l’analisi dei popoli più longevi del mondo come esempio di alimentazione. In conclusione vengono fornite utili nozioni su come e cosa preparare in cucina. La via del movimento: l’esercizio, come l’alimentazione, aiuta a proteggerci da molte malattie occidentali, un buon tono muscolare inoltre permette di mantenere efficiente il nostro corpo e di godere di un buon equilibrio. Per fare ciò basta dedicare con costanza pochi minuti al giorno ad alcuni esercizi specifici. Vengono quindi illustrati all’interno del libro sia esercizi classici che esercizi derivati dallo yoga, entrambi affrontabili tranquillamente a casa. La via della meditazione: Una nave inaffondabile ha sempre e comunque bisogno di un buon pilota che la sappia portare a destinazione. La mente gioca un ruolo cruciale per la salute ed è per questo che deve sempre essere allenata in modo da non irrigidirsi e ristorata cercando una buona qualità del sonno. Il concetto di “mindfulness” e la “valorizzazione dell’essere” fanno da sovrani in questo capitolo piacevolmente carico di energia e tutto da scoprire.

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Franco Berrino

1944, Fornovo di Taro

Franco Berrino è medico epidemiologo e direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano.Ha promosso lo sviluppo dei registri tumori in Italia e coordinato i registri tumori europei per lo studio della sopravvivenza dei malati (Progetto EUROCARE). Tra i suoi libri ricordiamo: Alimentare il benessere (Franco Angeli 2016), Il potere del cibo con Antonio Morandi e Roberto Gatto (Macrovideo 2014), Processo alla carne con Michele Emiliano (Edizioni Sonda 2016), La grande via con Luigi Fontana (Mondadori 2017), La via della leggerezza con Daniel Lumera (Mondadori 2019) e Il mandala della vita (Mondadori 2021).

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