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Guida dei prodotti tipici in Italia. Vol. 2: Italia centro-sud.
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Guida dei prodotti tipici in Italia. Vol. 2: Italia centro-sud.
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Un viaggio nell'Italia dei sapori e dei prodotti tipici per conoscere il ricco patrimonio di tradizioni enoagroalimentari, tutte da valorizzare, gustare e conservare con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Regione per regione, alla scoperta dell'enogastronomia di qualità e tradizionale. 579 prodotti certificati fra DOCG, DOC, IGT, DOP e IGP, suddivisi per tipologia (Bevande e Liquori, Carni, Preparazione Carni, Condimenti, Formaggi, Miele, Oli, Pane pasta e dolci, Pesci, Vegetali), illustrati con una dettagliata descrizione e con l'indicazione delle aree di produzione. Agriturismi, trattorie e aziende dove gustarli e acquistarli. Vol. 2: Marche, Abruzzo, Molise, Lazio, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna.
Venditore:
Genesis Books
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Informazioni:
**Per foto ed ulteriori informazioni contattateci** 9788886576581 Perfetto (Mint) .
Immagini:
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Editore:
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Collana:
-
Anno edizione:2004
Pagine:
208 p., ill. , Brossura
EAN:
9788886576581
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