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L'Énergie, ça se cuisine ! Des conseils simples et sur mesure pour une alimentation anti-fatigue

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

L'Énergie, ça se cuisine ! Des conseils simples et sur mesure pour une alimentation anti-fatigue

di Émilie Félix (Autore)

Cherche Midi, 2024

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Descrizione

Comment tirer le plus d'énergie possible de notre assiette, pour chasser les coups de fatigue et être en forme à tout âge ? Tout simplement en suivant les conseils simples, illustrés et sur mesure de ce manuel, réunis en cinq étapes clés : Savoir choisir les produits ; Les conserver ; Les transformer ; Les associer ; Les déguster. Saviez-vous, par exemple, que la manière dont nous découpons nos légumes influence l'énergie qu'ils nous apportent ? Que chaque aliment peut procurer au corps chaleur, fraîcheur, sécheresse, ou humidité ? Qu'il existe un ordre idéal à respecter pendant les repas ? Ou encore que la façon dont nous marions les mets entre eux a un impact direct sur notre digestion et, par conséquent, sur notre niveau de fatigue ? Grâce à son expérience auprès de chefs et sommeliers renommés en France et au Japon, et sa connaissance des savoirs ancestraux de différentes cultures du monde, Émilie Félix a développé une approche révolutionnaire de la cuisine, à destination de tous les mangeurs.

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Dettagli

Autore:

Émilie Félix

Anno edizione:

2024

Editore:

Cherche Midi

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782749179292

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Formato:

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