LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

LA FLOR MORADA DE LOS ANDES

di La Universidad San Martín de Porres (Autore)
Planeta Perú, 2018
8,99 € +90 punti Effe
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Descrizione


Este es el primer libro que se publica dedicado íntegramente a la papa desde una perspectiva histórica, cultural y gastronómica. Incluye además, camote, raíces y tubérculos, que por lo general han estado más orientados a una cocina menos elaborada y no suficiente estimada.

Dettagli

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Layout:
Reflowable
EAN:
9786123193133

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